питание при панкреатитеЧто такое заболевание панкреатитом и как его лечить?

Такая серьезная болезнь, как панкреатит, была известна еще в древние времена, в Древней Греции, когда медики и философы окрестили поджелудочную железу «мешком из мяса». Все знают, что роль этой маленькой железы очень велика и важна, ведь она помогает нам переваривать пищу, очищать ее от вредных веществ, беря на себя весь основной урон. Ее ферменты способствуют перевариванию аминокислот, липидов и углевод в желудочном и кишечном тракте.

А гормональный фон железы помогает сбалансировать уровень сахара. И, конечно, если за этим не следить, то можно тяжело заболеть. И хотя это не смертельно, но доставляет много хлопот и дискомфорта. Если вовремя не взяться за себя, то можно попасть в больницу и заработать хронический панкреатит, который будет тревожить и напоминать о себе всю жизнь. Возникает недуг обычно при тяжелой форме алкогольной зависимости, а также при:

  • Язве кишечника.
  • После хирургических вмешательств в пищеварительную систему.
  • Если вы серьезно травмировали брюшную полость.
  • Если вы принимали несертифицированные лекарства.
  • При заражениях опасными вирусами.
  • При нарушении метаболизма.
  • При заболевании сосудов и прочее.

В большинстве случаев бывает, что причину установить просто невозможно, поскольку ключевых факторов, влияющих на возникновение болезни, на самом деле очень и очень много.

Это болезнь, при лечении которой часто наблюдается уменьшение жировой массы пациента. Хотя лечение проходит не безболезненно. Иногда случаются приступы боли в области печени, желудка, кишечных путей. При этом припадки сопровождаются как сильной, острой, так и тупой приглушенной болью.

Если вы начали лечение самостоятельно, и вас регулярно тошнит, либо же кружится голова – немедленно обратитесь к врачу, чтобы он осмотрел вас и прописал вам надлежащий режим питания.

диета при остром панкреатите

Принципы питания при панкреатите, соблюдать которые обязательно

  1. кушайте часто, например, раз в 2-4 ч.
  2. нельзя есть много и сразу
  3. есть нужно все только перетертое, чтобы не повредить слизистую оболочку кишечника
  4. в среднем съедать по 150 г белковых продуктов в день
  5. углеводов потреблять как можно меньше – до 400 г.
  6. все жиры, растительные и животные, есть только по 30-50 г. в день
  7. нельзя есть никаких мочегонных продуктов
  8. если одолевают приступы боли, голодайте в лечебных целях до 2 дней

Подробнее о принципах питание при панкреатите вы может почитать в этой статье http://za-edoy.ru/pitanie-pri-pankreatite-podrobno-o-ego-printsipah.html

Правильный режим, правильная пища и правильное меню при остром панкреатите

Что можно и что нужно потреблять в пищу при болезни и ее лечении Чем категорически запрещается питаться
Продукты из пшеничной муки Наваристые мясные жирные супы и борщи
Супы на овощных бульонах, на крупах, с вермишелью, с курятиной Жирные сорта мясного филе
Всевозможные вариации приготовления только нежирного мяса Жир говядины и баранины
Блюда из рыбного филе и рыбного фарша Жареное жирное мясо и выжарки
Взбитые яйца, просто жареные без жира белки и желтки Капуста, репа, корень редиса и редьки, зелень щавеля и шпината
Все виды молочных продуктов (молоко, кефирная сыворотка, закваска, простокваша, творожная масса) Копченые изделия и блюда с добавлением чего-либо копченого
Растительные жиры в ограниченном количестве Острые специи, которые могут спровоцировать несварение желудка или острые боли
Блюда из овощей (пюре, перетертые овощные отварные массы) Изделия из ржаной муки
Яблочные плоды, груша, прочие фрукты Любой вид и количество алкоголя
Из сладостей – желейные пудинги, кисели, фруктовые компоты Сладости и кондитерка, особенно мороженое
Некрепкий чай, узвар из шиповника и ростков пшеницы
Много разных круп (рисовая, макароны, овсяная, гречка, прочие каши)

Что делать, если панкреатитом заболел ребенок? Какой диетический рацион?

Диетическое питание при панкреатите у детей не настолько сильно отличается от взрослого. Между тем, вам все равно придется обратиться к врачу. Ведь самолечение и, тем более, самостоятельное лечение детей может закончиться даже смертельным исходом. Диета при панкреатите у детей – это, прежде всего, сокращение потребления сладкого. Запретите бабушкам закармливать детей жирным и тяжелым для желудка.

Краткая информация о записи
Заголовок
Питание при остром и хроническом панкреатите
Описание
Правильное питание при панкреатите залог скорейшего выздоровления. Соблюдая лечебную диету вы сможете значительно облегчить течение заболевания и снять нагрузку с организма

Оставьте свой комментарий: