польза и вред сухофруктовУдивительно, но в древние времена ведуны использовали сухофрукты и орехи как лекарства, даже для лечения серьезных заболеваний. Полезные свойства сухофруктов могут обеспечить долгую молодость организму, высокий жизненный тонус даже в старости и красоту кожи и тела.  С детства мы часто слышим о пользе сухофруктов для здоровья, о том, что их нужно постоянно и много кушать, но сейчас мы задаем себе также вопросы о вреде употребления таких продуктов, ведь современное производство вносит много новых технологий в процесс выращивания фруктов, из-за чего сухофрукты могут стать далеко не такими полезными. Об этом и других качествах и особенностях сухофруктов мы поговорим далее.

Польза сухофруктовпольза и вред сухофруктов

Сухофрукты – это буквально высушенные фрукты или ягоды, которые сохраняют все свои качества и свойства, обладают тем же набором витаминов, минералов и полезных веществ, что и свежий фрукт, поэтому употребление сухофруктов особо актуально в холодное время года. Очень важной особенностью сухофруктов является то, что в сравнении со свежими фруктами после сушки они накапливают в 2 раза больше всех полезностей, к тому же они вкусные и питательные. Такие элементы, как магний, кальций, железо, калий содержаться в сушеных фруктах в значительно больших количествах, чем в свежих сливах, винограде, абрикосах. Калорийность сухофруктов достаточно высокая, в среднем колеблется от  57 ккал. (инжир) до 400 ккал. (сушеные бананы) на 100 грамм веса.

  1. польза и вред сухофруктовОтмечено положительное влияние сухофруктов на деятельность желудочно-кишечного тракта, особенно хорошо на работу кишечника влияет чернослив.
  2. Они способствуют очищению всего организма от токсинов и шлаков, даже от тяжелых металлов.
  3. Благодаря высокому содержанию магния улаживается работа нервной системы, это позитивно влияет на эмоциональное состояние, улучшается сон, общий жизненный тонус. Магний повышает эффективность деятельности сердца и сосудистой системы, гармонизирует кровяное давление. Также этот элемент очень полезен для женщин, так как улучшает работу репродуктивной системы.
  4. Большое количество калия укрепляет сердце.
  5. Очень полезно для здоровья употреблять сухофрукты вместе с орехами, можно сделать конфеты из сухофруктов и меда. Такие сладости избавят от запоров, гипертонии, улучшат работу щитовидной железы, даже помогут вывести из организма различных паразитов.
  6. Несмотря на видимую сладость этих продуктов, они являются отличным помощником при похудении. Сухофрукты состоят из фруктозы, гексозы, глюкозы и клетчатки, сахара там совсем чуть-чуть. Многие диетологи предлагают заменить сухофруктами обычные десерты.

Какой может быть вред от сухофруктов?

польза и вред сухофруктов

Тут дело не в самих сухофруктах, а в том, как их выращивают, обрабатывают, сушат и перевозят. Часто, при очень дальних перевозках продукты обрабатывают специальными растворами, чтобы они сохраняли красивый вид, но употребив такие продукты можно навредить своему пищеварению и даже отравиться. Обращайте внимание на цвет лакомства, если слишком яркий, то скорее всего химия присутствует. Перед едой обязательно промывайте, можно настоять в теплой воде. Ну и конечно же вред от сухофруктов возможен при неумеренном их употреблении, здесь, как и везде, следует придерживаться золотой середины.

Краткая информация о записи
Заголовок
Польза и вред сухофруктов
Описание
Чем полезны сухофрукты, калорийность сухофруктов, в чем вред сухофруктов.

Оставьте свой комментарий: