растворение камней в желчном пузыреОбразование камней в желчных протоках и в желчном пузыре характеризует такое заболевание человека как желчнокаменная болезнь. Принципиальный подход в  методах лечения ЖКБ отличается в избирательном подходе к пациентам с различной степенью заболевания. Большую роль в лечении имеет питание при желчекаменной болезни. Всем пациентам с ЖКБ рекомендовано придерживаться  лечебного питания –диеты. Особенность диетотерапии – снижение энергетической ценности питания с использованием продуктов с минимальным  содержанием холестерина.

Возникновение ЖКБ может поясняться как следствие одного из приведенных факторов, так и при наличии их в комплексе:

  1. Нарушения холестеринового обмена;
  2. Инфекции желчевыводящих путей;
  3. Застойные явления в желчевыводящих путях;
  4. Генетическая расположенность к заболеванию.

Рацион при желчнокаменной болезни

  • с ограничением углеводов при имеющемся излишнем весе тела;
  • с ограничением поступления холестерина с пищей;
  • с употреблением продуктов с достаточным наличием в них белка (нежирный творог, крольчатина, индюшатина, курятина).

Запрещенные продукты при ЖКБ

  •  жирные сорта мяса, копчености;
  •  желток яиц птиц;
  •  субпродукты;
  •  животные тугоплавкие жиры, включая смалец;
  •  шоколад;
  •  мороженое;
  • напитки с газом;
  • алкоголь;
  • некоторые овощи, грибы.
  • соль.

Питание при желчекаменной болезни требует употребление пищи в вареном виде, исключая жарку. При этом мясные бульоны с отварного мяса употреблять больным нельзя, поскольку в них перешел холестерин из мясных продуктов.

лечение ЖКБ диета

Кроме этого ограничения, диета ставит соблюдение ещё нескольких условий при приготовлении продуктов:

  1. Супы следует готовить на вторичных бульонах (сливание жидкости первого отвара) или на овощных бульонах;
  2. Продукты разрешается тушить в овощных или фруктовых соках, кефире или просто в воде;
  3. Готовка овощей производится в виде тушения или варки. Употребление в виде салатов разрешается при заправках оливковым маслом, кефиром, йогуртом;
  4. Желательно пить минеральные воды регулярно (типа  «Славяновская», «Поляна Квасова», «Ессентуки»), соки, некрепкие чаи, ограничить потребление кофе.
  5. Хлеб и хлебобулочные изделия употребляются только вчерашней выпечки.

Лечебное питание обеспечивает спокойное состояние больного органа, тем самым создавая период ремиссии. Приемы пищи должны быть организованы  часто и дробно. Сам прием пищи и есть сильное желчегонное средство, и способствует необходимому выделению желчи и эвакуации ее из желчного пузыря. Потребление больших объемов пищи за один прием может спровоцировать возникновение болей за счет резкого сокращения желчного пузыря.

Соки некоторых овощей в свежем виде способствуют выделению желчи и могут дать начало такому процессу как естественное растворение камней в желчном пузыре.

  • Успешно показал себя ежедневный прием 1,5л смеси свекольного, огуречного и морковного соков – с приемом за один раз по 500мл (300мл морковного и по 95 свекольного и огуречного) в течение недели. Кроме этого, надо выпивать при этом способе дополнительно в течение дня 2л горячей воды с добавлением сока лимона.
  • Очищенную красную свеклу (1кг) варят в 3л воды в 5-литровой кастрюле 6 часов. После остывания густой отвар слить, добавить сироп от протертой и отжатой через марлю вареной свеклы. Поместить в холодильник и за полчаса до еды употреблять по 3/4 стакана. Растворение камней в желчном пузыре при таком процессе происходит неспешно и безболезненно, но достаточно длительно –  до месяца.
Краткая информация о записи
Диета при желчнокаменной болезни - растворение камней в желчном пузыре
Заголовок
Диета при желчнокаменной болезни - растворение камней в желчном пузыре
Описание
ЖКБ или желчнокаменная болезнь может доставить массу проблем человеку. Однако правильные диеты порой могут помочь растворить камни в пузыре без операций

Оставьте свой комментарий: