Как приготовить молочный коктейль с мороженым
Одно из самых любимых лакомств детей и даже взрослых – молочный коктейль с мороженым. Его очень просто приготовить в домашних условиях, к тому же этот коктейль не требует особых денежных затрат, и еще один огромный плюс – он очень полезен для здоровья. Этот простой в приготовлении десерт порадует ваших близких, особенно детишек, украсит любой праздник или вечеринку. Особенно приятно употреблять его в жаркое время года, так как он обладает отличным освежающим эффектом.
Польза молочного коктейля
Коктейль состоит в основном из молока с добавлением мороженого, которое тоже является молочным продуктом, а это значит, что он будет насыщен всеми полезными свойствами этого чудесного продукта.
- В составе молока находятся почти все микроэлементы, необходимые для здоровья и полноценного, активного образа жизни.
- Доказано, что если выпивать 0,5 л. молока в день, то организм будет получать суточную норму нужных питательных веществ. Конечно, это больше относится к деревенскому молоку, в стерилизованном молоке полезных веществ намного меньше.
- В молоке содержится лактоза, которая очень важна для полноценной работы почек, печени и сердца.
- Из молочных продуктов организм получает кальций, который очень важен для полноценного функционирования всех органов, особенно он важен для детского организма и для пожилых людей, для крепости костей. Лактоза помогает усваиваться кальцию, поэтому он усваивается полностью.
- В молоке содержится много важных витаминов — А, В1, В, С и D.
- Молоко очень полезно при простудах, так как в белках молока содержатся иммуноглобулины, которые борются с инфекциями, к тому же молочные белки усваиваются лучше любых других.
- Удивительно, но оно также помогает бороться с головными болями, мигренями и бессонницей.
- Незаменимо молоко при гастритах, особенно при изжоге, так как оно уменьшает кислотность в желудки, обволакивает слизистую.
Правила приготовления молочного коктейля с мороженым
- Для коктейля нам надо будет взять мороженого 100 гр. на 1 стакан молока, если вы хотите больше, то просто увеличивайте в необходимой пропорции.
- Так же можно делать коктейль более густым, добавляя туда больше мороженого, либо более жидким, добавляя больше молока.
- Мороженое покупаем ванильное, либо пломбир, без дополнительных вкусовых добавок, можно поэкспериментировать и приготовить коктейль из крем-брюле.
- Лучше покупать сразу полукилограммовое либо килограмм, хватит надолго, поверьте, одним стаканчиком коктейля вы от детей не отделаетесь.
- В такой коктейль можно добавлять фрукты, ягоды, шоколад, варенье, специальные топпинги, сиропы, какао и много чего другого, главное фантазия.
- Чтобы коктейль получился воздушный, с хорошей пенкой, желательно взбивать его в блендере, можно сделать это миксером или в ручную, но тогда он может получиться неоднородным и не таким густым.
- Можно добавлять сок, газировку.
Рецепты молочных коктейлей с мороженым
Шоколадный коктейль
Состав: 600 мл. молока, 200-300 граммов ванильного мороженого, плитка шоколада.
Приготовление: прежде всего, нужно растопить шоколад на водяной бане, либо другим способом, соединяем молоко, мороженое и шоколад, взбиваем блендером до однородной массы. Перед подачей, посыпьте коктейль шоколадной стружкой.
Клубничный коктейль с мороженым
Состав: 200 мл. молока, 70 мл. сливок, 150 гр. мороженого, 300 гр. клубники (можно добавить больше, тогда вкус будет ярче).
Приготовление: все ингредиенты добавить в блендер и взбивать пока не получится однородная пышная масса.
Вишневый коктейль с какао
Состав: 450 мл. молока, 150 гр. мороженого, половина стакана вишневого, можно добавить свежей или мороженой вишни, 4 ч. л. какао.
Приготовление: добавить мороженое в молоко, туда же какао, вишни и сок, взбить хорошенько блендером.
Приятного аппетита!
Оставьте свой комментарий: